Улюблений десерт багатьох ласунів – шоколад – пережив різні часи. В епоху європейського Відродження його вважали лікарським засобом. А коли таке «лікування» не дало позитивних результатів, шоколаду почали приписувати бісівські властивості. Особливо не радили їсти його вагітним жінкам: лякали, що тоді у них народяться чорношкірі малята.
Скажи, яку начинку ти любиш, – і я скажу тобі, хто ти. За результатами дослідження німецьких вчених, невиправні романтики надають перевагу цукеркам з полуничним наповнювачем, творчі люди – з кокосом, скромні – з горіхом, а прагматики – з вишнею.
На початку 19-го сторіччя на світських прийомах в Росії процвітала крадіжка цукерок. Просто в ті часи кондитерських фабрик ще не існувало. Всі цукерки були ексклюзивом, який виготовлявся приватними кухарями. Іншої можливості поласувати цукеркою, як на світському прийомі, у любителів солодкого не було. Ось вони і запасалися цукерками, нишком складаючи їх в ридикюлі.
Найстаршими і найпопулярнішими цукерками в світі вважаються праліне. Їх почали випускати ще в 17-му столітті. Перша пробна порція була вручена французькому послу в Німеччині, який гідно оцінив ласощі. Німці і зараз є великими шанувальниками праліне і прекрасно його готують. Баварці дуже люблять цукерки з начинкою зі смаком пива, французи – з сиром. А ось фінські цукерки наважиться спробувати не кожен ласун. Адже вони бувають солоними, кислими і навіть можуть пахнути нафтою.
Першою цукеркою, яка побувала в космосі, є чупа-чупс. Коли російським космонавтам на навколоземній орбіті захотілося солодкого, їм вислали коробочку цих льодяників.
Швейцарія славиться не лише найдорожчими годинниками, але і найдорожчими цукерками. Ці солодощі не відрізняються якимось особливим смаком, але в їх фантиках, до речі, їстівних, містяться справжні золоті нитки. Коробочка таких цукерок коштує сто доларів. Хоча подібна дорожнеча – виняток. А ось в Бельгії цукерки дешевші ніж 20-30 євро за кілограм взагалі знайти важко. Адже більшість з них робляться не фабричним способом, а вручну.
Найважча цукерка в світі важила 3 тонни. Нью-йоркцям треба було добряче попрацювати, адже, окрім кондитерського, треба було опанувати ще й будівельне ремесло.
Найбільша коробка цукерок (1,5 х 2,5 метри) вмістила 800 кіло шоколаду.
Банальне «з мене шоколадка», втілене в життя, – найкращий спосіб заслужити собі хороше ставлення людини. Як кажуть американські соціологи, той, хто часто пригощає цукерками «потрібних» колег, піднімається по службових сходах набагато швидше за своїх більш скупих конкурентів.
